12月25日，全市首次特殊食品生产企业食品安全总监现场述职会顺利召开。会议旨在进一步贯彻落实市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局60号令），不断提升特殊食品生产企业食品安全总监的责任意识和管理水平，促进特食企业之间相互学习借鉴，共同推动全市特殊食品行业的高质量发展。省、市、区市场监管局相关领导、各特殊食品生产企业负责人和食品安全总监及行业专家参与了此次活动。

来自全市各特殊食品生产企业的食品安全总监依次述职，详细汇报了过去一年生产管理、质量控制、合规运营等方面的工作情况。在生产管理方面，各企业通过优化生产流程、引入先进自动化设备，显著提升了生产效率与产能，确保特殊食品的稳定供应；在质量控制方面，从原材料筛选到成品出厂，建立了多道严格检测工序，运用先进检测技术与设备，保障产品符合高质量标准，部分企业产品合格率达到行业领先水平；在合规运营方面，各企业深入学习贯彻特殊食品相关法律法规，建立健全内部合规管理体系，定期开展员工培训与自查自纠工作，确保企业运营在法律框架内稳健进行。

省局特殊食品安全监督管理处负责同志及与会专家对各企业的述职内容进行现场点评。市局党组成员、副局长张亚军希望特食企业时刻保持高度责任感与使命感，各级市场监管部门强化履职担当、发挥职能优势，更好地服务产业高质量发展。会议还对表现优异的三名企业食品安全总监进行了表彰。