9月7日，以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题的南京市2022年食品安全宣传周拉开帷幕，省市场监管局食品安全总监罗雪明、太阳城集团 副市长林涛、副秘书长陶磊出席启动仪式，市市场监管局局长时新峰介绍宣传周活动安排，栖霞区政府常务副区长宗宁虎致辞。

时新峰在介绍活动时指出，近年来在市委太阳城集团 领导下，各级各部门和社会各界齐心协力、齐抓共管，食品安全工作取得了显著成绩，朝着食品安全治理体系治理能力现代化迈出了坚实步伐。但全市食品生产经营单位体量巨大、服务人口众多，食品安全仅靠政府监管远远不够。围绕本次食品安全宣传周，时新峰希望相关职能部门围绕主题精心组织安排，将市食安办部署落到实处、起到实效；食品生产经营者牢固树立责任意识和风险意识，切实承担好主体责任；广大市民群众积极培养健康、科学的消费理念和饮食习惯，主动参与并监督食品安全。

今年全市食品安全宣传周由市食安办等22个部门联办，主场活动现场播放了食品安全宣传片，并安排了“金陵名食坊”授牌和产销对接签约、企业代表宣读诚信倡议书、颁发大学生“食安监督员”聘书、监管成果展等内容。接下来，市发改、教育、工信、公安等相关部门还将分别举办部门主题日活动，各区也将开展一系列内容丰富、形式多样的宣传活动。

市食安委及栖霞区食安委成员单位、各区市场监管局相关负责同志，以及来自企业、媒体、高校大学生代表等参加主场活动。

附

“阶梯式”实现小作坊提档升级

立足产业现状，根据不同时期不同条件，按照“三清四能”改造、创建“示范点”、打造“名特优”三个阶段推动食品小作坊提档升级，先后投入770余万元，帮扶改造500余家，登记领证850家，创建示范点408家，培育“金陵名食坊”38家、江苏“名特优”32家。相关做法在国务院食安办2021年第9期《食品安全简报》刊登推广。为深化金陵名食坊培育，今年太阳城集团还与南京广电猫猫合作制作宣传片，对接直播平台带货销售300余单，促成与大型餐饮企业的合作。

“顺潮流”创新志愿服务模式

紧贴国家关于新时代文明实践工作的时代主题，2021年，市文明办、市食安办联合推出了“食品安全文明实践志愿服务”项目。在队伍建设上坚持循序渐进、逐步扩面，从起初依托党员干部、部委办局、社区网格员等专业骨干，逐步向社会面专业资源、行业从业人员延伸。在管理上开发“宁食安”小程序，兼具“食安互动”“食安科普”“食力闯关”“联盟商家”等微应用，志愿者可以报名活动、签到签退并根据服务时长获取积分，食品从业人员可以参加线上培训，群众和商家可以“发起心愿”和“发布资源”，还可以发表评论、提出建议。目前，全市建成各级志愿者队伍600余支，开展食品安全志愿服务活动1800余场次。其中，针对高校食品安全发展大学生志愿者400多人、大学生食品安全监督员128人，构建起学校、学生和监管部门“三位一体”的校园食品安全防线。